アイロンも熱いし、生地も暑い。 食欲もわかないわー。。 そんなときには簡単にできて美味しいスープ。

PeachBloomの入澤です。

いやはや。毎日暑い暑い。

暑いんですけど冬物つくっております。企業様の別注分。

アイロンも熱いし、生地も暑い。

食欲もわかないわー。。

そんなときには簡単にできて美味しいスープ。

というわけで

ガーダスープ。

これ、小麦粉に生地がダマダマでボロボロするくらいの少しの水をいれるだけでパスタというか麺というかができる。

スープは鶏ガラ。煮立ったところにトマト入れて、このボロボロしたりちょっと固まったりしている状態の小麦粉を少しずつ落としてゆくんですよ。

それに溶き卵を入れたら完成。

塩とか胡椒で味を整えますけど。

今回は小麦粉にもちもち感がほしかったからオートミールを入れたらこれが正解。食べごたえありでしたわ。

これ、リピート決定。

5分くらいでできちゃうし、麺を茹でたり、ご飯を炊いたりしないでいいので超手軽。

おすすめです。

夏バテに注意してまいりましょうー。

あー。あつい。

 

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ちっちゃなころからものづくりが大好物。趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって21年。 【趣味】帽子作り全般・アコーディオン・料理・時代劇・バンド活動・植木・仕事
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