昨日はホムパで肉とアジの開きとスモークサーモンと・・・・

PeachBloomの入澤です。

今日も一段と暑かった・・・

日曜日なのでお昼寝しましたよ・・・たまにはいいじゃん（←だれに断ってんだろう／笑）

昨日はエアコンが壊れている友人が、いりちゃんちで晩御飯食べようーというお誘いで（お誘いなのかなんなんだろうか／笑）ホムパ。ホームパーティのことをホムパというようです。ていうか、ただ晩飯を食うということなんですけど、ホムパとかいうとちょっと気分上がりますよね。

そんなわけで、近所のスーパーに買い出しに行ってみますと、牛肉半額セール！！うほー。ということで肉買ってきました

マデラ酒とバターでソースを作ってもらいまして（友人は料理が上手）

なまらうまかったでー！！！（何弁？！）

ほかには、カツオの刺身・アジの開きの湯煮・いただきもののスモークサーモン。

腹一杯っすよ。

アジの開きの湯煮ってこないだNHKでやってたんでちょっと食べてみたくなって・・・

湯で煮るんですよ。開きを！！！これ、結構おすすめ。簡単なのにぷりっぷりでした！！

今日も湯煮にしようかな。

しかし、友人、エアコンこわれたまんまいつまで行くんだろう。ものすごい。

ちっちゃなころからものづくりが大好物。趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって21年。【趣味】帽子作り全般・アコーディオン・料理・時代劇・バンド活動・植木・仕事

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