我が家で食事。という名の飲み会。

ピーチブルームの帽子デザイナー入澤恭子です。

先日、お友達と我が家で晩御飯を食したのですが（ただの飲み会／笑）

翌朝、玄関をみるとこういう状態

スリッパ片方ずつやんかー。のみすぎやでー。

料理はですね。もう、食い散らかしてるし（笑）

カツオの塩たたき。（これ、ＮＨＫの毎日さかな生活でやってたんですよ。カツオに塩まぶしてザーッとあぶって薬味を大量に乗っける）簡単で美味しいです。

モツのトマトソース煮。味ついてるモツにニンニクとオリーブオイルでトマト缶いれてぐつぐつ煮ればＯＫ。いきなり洋風。簡単。おいしい。

友人が牡蠣のオイルマリネを持ってきてくれまして、牡蠣好きとしては好ましい限り。

あとはカプレーゼですね。バジルは水耕栽培のがあるのですぐできる。

スパークリング×１

白×１

赤×１

赤のみかけ×0.5

二人では多いと思うんだよな・・・せめてワインはひとり1本までにしたい。

ていうか、ブログに載せるんだったらもっときっちり写真撮っとかないと。

明日から心を入れ替えます。

ちっちゃなころからものづくりが大好物。趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって21年。【趣味】帽子作り全般・アコーディオン・料理・時代劇・バンド活動・植木・仕事

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